Så fik jeg lavet det lækre urte-farsbrød i går. Dejlig smag, dejlig konsistens :)
(4per.)
Ingredienser: Krydderiblandning:
500g. Hk. Oksekød. 4 spsk. Hk. Basilikum.
3 fed hvidløg. 2 tsk. Hk. TImian.
2 tsk. Krydderiblandning. 4 knuste Laurbærblade.
1 æg. 1 tsk. hk. Rosmarin.
1 tsk. salt.
Peber.
Fremgangsmåde:
Tænd ovnen på 200C.
Rør alle ingredienser sammen, og form herefter farsen til et brød og læg det i et ovnfast fad.
Bag det i 35 min.
Tip! Da du ikke skal bruge hele krydderiblandningen kan du servére bagte rodfrugter til, som vendes i resten af blandningen med lidt olie.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar